シェフのアイディアが光る

素材からしっかり選び、一品一品丁寧に作る、
シェフのアイディアが光る創作料理の数々。
その美味しさと居心地の良さを求めて、
リピートしてくださる方もいるほどです。
旬の食材を使った季節の料理もございますので、
四季を感じられるお料理をお愉しみください。

帆立ジュレ

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美味しいお酒とともに
創作料理に合わせて、愉しんでいただきたいのが
種類豊富なカクテル。お好みを伝えてくだされば、
メニューにないものでもご用意いたします。
カクテル以外も各種取り揃えていますので、
ぜひ当店であなたのお気に入りの一杯を見つけてみてください。

A la carte

※表示価格はすべて税抜きです。

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牛リブロース焼き
ガーリックソース添え
1,480

お肉の旨味を逃さないように、高温で表面をカリッと焼いて、
炒めた刻みにんにくで香り付けをした
牛リブロースステーキ。ミディアムレアに仕上げたお肉に
赤ワインベースのソースがマッチして、ジューシーな味わいです。

牛ステーキ

一番人気

ホタテと生うにの
和風ジュレ
780

重ねた胡瓜とホタテの上に、自家製出汁の和風ジュレをさらに乗せ、
大葉とうにをトッピング。ホタテと相性の良いうにに
大葉の風味が調和した、女性にも人気のメニューです。

ホタテと生うにの和風ジュレ

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ぷりぷり海老の
ペッパースパイス炒め
880

ガーリックバターで焼いたぷりぷりの海老と、
シャキッとした食感が残る野菜の旨味に、黒胡椒を効かせた
スパイシーな味付けがたまらない一品。
隠し味のカレーパウダーが良いアクセントになっています!

ぷりぷり海老

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海鮮ベトナム揚げ春巻き
ナンプラーソース
650

スイートチリとナンプラーのソースを付けて食べる、
ベトナム風春巻き。食材は一口サイズの食べやすい大きさに
しており、野菜のシャキシャキ感を愉しめます。

ベトナム春巻き

〆のお食事メニュー

※表示価格はすべて税抜きです。

グラタン

ゴルゴンゾーラの
ペンネグラタン
1,000

濃厚な生クリームで作ったソースに、シャキシャキの厚切り
玉ねぎの食感が良いペンネグラタン。パルメザンや
ゴルゴンゾーラなどのチーズを入れて、コクのある味わいに。
表面にはさらにピザチーズと香草パン粉を乗せて焼き、
香ばしさとクリーミーさが絶妙です!

ピザ

モッツァレラの
マルゲリータピザ
650

じっくり時間をかけて作る自家製トマトソースを
使ったマルゲリータには、北海道・花畑牧場の
モッツァレラチーズをたっぷりと使用。
香ばしく焼けた生地にチーズがとろけて、
食べれば納得の美味しさです。

四季を味わう

四季折々の旬の食材を使ったメニューもご用意しております。
その時期の美味しい食材を使用した逸品を、ぜひ
お召し上がりください。もちろんお酒も、旬のフルーツを
使ったカクテルなど、季節のドリンクをご用意。
料理とお酒で四季を感じてください。 ※表示価格はすべて税抜きです。

牡蠣のグランタンとドリンク

Having which tastes four seasons.

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魚介のトマトソース煮込み
バケット添え
880

渡り蟹、海老、あさり、ムール貝、いかなどの新鮮な魚介の
旨味が凝縮された、海の恵みが満載の一皿。
ホタテから取った出汁も隠し味で入れています。
白ワインとブランデーで香りを出し、卵を加えてトマトの
酸味を緩和することで、まろやかな味わいになっています。

魚介のトマトソース煮込み

冬季 限定

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魚介のコキールグラタン
780

旬の時期の牡蠣や海老、ホタテなどの魚介を入れたグラタン。
ホタテの出汁と西京味噌にマヨネーズを
合わせて作るソースに、バジルを入れて味にアクセントを
付けています。チーズを乗せて香ばしく焼き、
うにをトッピングした贅沢なコキールグラタンです。

冬季 限定

牡蠣のグランタン

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コース料理もございます

当店では、様々なシーンでお使いいただけるコースプランをご用意しております。
会社宴会や女子会などはもちろん、結婚式・同窓会限定の特別なプランも。
パーティーを盛り上げる特典も多数ございます!
日立でパーティーや宴会をお考えの幹事様は、気軽にお問い合わせください。

Course コースはこちら

豊富なドリンクメニュー

美味しい料理はぜひ、美味しいお酒とともにお愉しみください。
当店では男性にも女性にも喜ばれるよう、お酒を
種類豊富にご用意しております。中でも店主が作るカクテルは、
みなさまからご好評いただいております。
お好みの一杯を見つけて、ゆっくりとご堪能ください。

Drink Menu

カクテル提供

Food Menu

※表示価格は全て税抜きです。

※その他期間限定メニューなど、多数ご用意してございます。

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